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济宁旅游景点大全:那年我以菜代粮,半坡的瓜菜,却救了许多陌生人的命

admin2021-04-19112



青藤黄花,幽幽鲜味

文字原创 / 如一



镇江银杏八号的屋顶菜园不大,却吸引了不少银发专家和银发志愿者,前些天,还上了《学习强国》。细说起来,头绪许多,一言蔽之:有故事!就像我今天要讲的一盘捡来的菜一样。

那天早晨,一踏进菜园,我就被屋顶转角的一对金瓜花吸引住了。



这一对金瓜,宛若顶着皇冠的公主,像是要结出一对双胞胎金瓜。正想着要给她们授花粉,农业专家张会长居然把金瓜花摘了。我心疼地说:“这么好一对金瓜,张老师怎忍心摘啊?”

他是科学长瓜,固然没错:“西瓜、南瓜的头瓜,都不能要,要在第15、16节技叶处结瓜才是好瓜!金瓜有巨细两个品种,大金瓜肉质粗,小金瓜肉质才细……”

听着他的一套一套的理论,我一眼一眼地瞥着地上的“小瓜妞”,照样满心的舍不得。


不一会儿,张会长又打了一堆南瓜头、南瓜叶,扔进了垃圾桶。我急了:“不能扔,好东西!”磊磊说:“姐舍不得,就拿去呀。”于是,我把一个个南瓜嫩头理出来,再把南瓜藤的外皮撕掉,整出碧绿绿的一大把。

张会长瞥见,递过来三根尖辣椒,还不忘部署作业:记得出品啊。



那天恰逢一位同砚过生日,想想,带上这盘菜到她家,一定会受迎接吧?果真,配上辣椒,拍上两瓣蒜,油锅辣了下锅炒,点一点水,盐适量……

同砚厨艺不错,一盘碧翠鲜亮的南瓜藤上桌,马上让人眼前一亮:青青的细条白白的蒜,哈哈,一青二白。我赶快尝了一下,立刻拍图发给张会长,交作业了:“清炒青椒南瓜藤,微辣!”

惋惜少了几丝红椒丝,否则会更美:一盘碧绿丝丝红,清香扑鼻诱馋虫。要不是有人怕辣,要不是与人人分享,生怕我一人就能包啦。姐妹们边吃边聊,满桌有好几个蔬菜,就数南瓜藤抢手,人人都说:“好吃,漂亮!”

我自满地说:“那是必须的!”这可是真正的绿色环保美食啊,是选的更优良品种的南瓜苗,用基质楼顶种植,无虫病康健生长,藤蔓一夜要长好几寸呢,一大堆带露的活瓜藤,成了盘中鲜味,能不鲜吗?

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网友评论

7条评论
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